УКРОЩАЕМ АППЕТИТ

Многие закуски называются, как пишут их производители, здоровыми, они действительно являются таковыми, но до определенной степени.
Даже если в них полностью отсутствует жир, они способны вызвать необычно резкий подъем уровня инсулина в крови, если употреблять их в большом количестве.




А когда уровень инсулина повышается, в организме, как вы помните, начинаются процессы жирообразования.
Это означает — в особенности для тех людей, которые страдают ожирением,— что, если съесть одну порцию такой здоровой пищи, она действительно пойдет вам на пользу, но не стоит заходить слишком далеко.
Если вы подчистую расправитесь с пакетом обезжиренных рисовых печений или картофельных чипсов, это может замедлить процессы сгорания жира и увеличить его образование.
Чтобы избежать такого «инсулинового ответа» от продуктов, список которых приводится чугь ниже, я рекомендую вам употреблять их реже, чем те, которые находятся и списке . Если вы регулярно включаете в свое меню эти продукты, контролируйте их количество.

♦ Обезжиренное рисовое печенье — до трех штук;

♦ поп-корн — менее одной порции;

♦ французский и любой белый хлеб — максимум два куска;

♦ обезжиренные картофельные чипсы — горсть;

♦ обезжиренные кукурузные чипсы — чашка (можно вместе с соусом «сальса»);

♦ крекеры из белой муки — до трех штук;

♦ обезжиренные печенья из белой муки с сахаром — до трех штук;

♦ свежий морковный сок — небольшой стакан (восемь унций);

♦ сухофрукты — до двух унций.